วันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่น้ำ ✅ ส่วนประกอบง่ายๆ หมูสับ ลูกชิ้นหมู ปลาหมึกกรอบ น้ำซุปง่ายๆ คนอร์ก้อน + หัวน้ำซุปฟ้าไทย กะเทียมเจียว ต้นหอมผักชี ถั่วงอก พริกป่น เส้นก๋วยเตี๋ยวตรา ดอกบัว เหนียวนุ่ม อร่อยมากก
พูดถึงเส้นก๋วยเตี๋ยว หนึ่งในประเภทเส้นที่คนนิยมสั่งทานกันมากๆ...
ก๋วยเตี๋ยวพม่า ครั้งแรก จะรอดหรือร่วง
เอยเคยสั่งก๋วยเตี๋ยวจากร้านในแอป วงเล็บไปว่า ก๋วยเตี๋ยวเด็ก จ่ายราคาปกติ พอได้รับ ก็ตกใจมาก ที่ร้านทำมาให้มีแต่เส้นกับลูกชิ้น และน้ำซุป .
ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่มยอดผัก สูตรเด็ดใคร ๆ ก็ทำได้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ อาหารตามสั่งสูตรเร่งด่วนทำง่ายอร่อยได้ดั่งใจ
► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่
ร้าน ม.มู๋ ปลาเผา ผักเติมเองได้ไม่อั้น! มีถั่วต้ม/เกี๊
ค่อยๆ เติมน้ำ: อย่าเทน้ำลงไปในแป้งทีเดียว ควรค่อยๆ เติมทีละน้อย แล้วนวดไปเรื่อยๆ จนได้เนื้อแป้งที่นุ่ม และไม่แห้งหรือแฉะเกินไป
ทำอาหารเป็นงานอดิเรกค่ะ ครูพักรักจำ เรียนรู้ลองผิดลองถูก ปรับสูตรตามความชอบและวัตถุดิบที่พอหาได้ในต่างประเทศ ติชมให้คำแนะนำได้ค่ะ ดูเพิ่มเติม
• ปลาหมึกกรอบ • เลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หั่นชิ้น)
ส่วนเพื่อนๆ คนไหนที่กำลังสงสัยอยู่ว่า เราจะสามารถทำ ‘เส้นใหญ่’ เองได้ไหม? คำตอบคือ ได้ค่ะ! โดยวันนี้ คุณ ann_andy79 จะมาสาธิตวิธีการทำเส้นใหญ่ฉบับโฮมเมดให้ชม รับรองว่าอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง จะไว้ทำเป็นเมนูต้ม หรือผัดก็ได้ทั้งนั้น
อาจเป็นปัญหาสำหรับคนรักสุขภาพได้ เพราะก๋วยเตี๋ยวก็ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ และเป็นที่นิยมสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวจะชอบมีสารกันบูดมาด้วย ถ้าทานติดต่อกันเป็นเวลานานๆอาจมีผลกระทบต่อ "ตับและไต" ได้ค่ะ ทำไม (เส้นก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีสารกันบูด‼️ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยว